GRITは、2月3日より、カシューナッツディップが特徴的なヴィーガンの方でも楽しめる「カシュー・ヴィーガン」、サラダに玄米が入った食べごたえ抜群の「サラダ・チキン・ボウル」、好みのサラダとスープが選べる「GRIT SET」の３つの新メニューを発売する。

8月の開店から、健康を意識している人が多く来店。利用者からの意見や要望をもとに、今回の3つの新メニューを発売することなった。GRIT TODAYが色々な選択肢を提供することで、もっと身近にサラダを手に取ってもらいたいと考えている。

「Cashew Vegan(カシュー・ヴィーガン)」は1350円(税込)。カシューナッツディップが特徴的な動物性油を使わないヴィーガンメニューとなる。食物性タンパク質が豊富なカシューナッツを一緒に食べることでエネルギー補給はもちろん、オレイン酸が豊富なため腸内環境を整える働きがある。「Salad Chicken Bowl(サラダ・チキン・ボウル)」は1500円(税込)。サラダに玄米が入った新シリーズ「GOHAN」の第一弾メニューとなる。トッピングされているカシューナッツディップと玄米のコラボレーションがくせになる一品。サラダとよくかき混ぜて食べると、色んな味が口の中に広がる。「GRIT Set」(グリット・セット)は1350(税込)。定番メニューのサラダのSmallサイズとスープを一緒に楽しめる、お得なセットメニューが登場する。