うどん酒場エエイチが、テレワーク中の人にも、健康的な食生活を取り入れたい人にもピッタリの全粒粉入りローカーボうどんを発売する。

うどん酒場エエイチは、働きざかりのサラリーマンやOLを「食」でサポートすべく、テイクアウト・フードデリバリー事業に続き、通販事業を開始。新ブランド店「すこや香」はオンライン上にて立ち上げた新ブランドで、ネット通販のみ商品の購入が可能。利用者の健康によりフィットしたブランドラインとして、低糖質（ローカーボ）の「全粒粉入りうどんセット」を提供する。

テイクアウトとフードデリバリーのサービスを開始したところ、「自宅勤務時間に簡単に作れる美味しいものが食べたい」 「カロリーや糖質を気にせずお腹いっぱいうどんが食べたい」といった声をよく聞くようになった。「うどんは太る」「うどんはお腹を満たすだけ」「糖質制限中ではうどんは食べれない」そんな世の中のイメージを変えたい。美味しい全粒粉入りのうどんさえ作れれば、多くの人に喜んでもらえるはず、という信念のもと、何度も何度も試行錯誤を重ねた結果、「全粒粉でも美味しいうどん」がようやく完成した。全粒粉は食物繊維や鉄分が薄力粉の３倍以上も含まれていて、ビタミン、ミネラルも豊富。さらにはヘルシーの代名詞・低糖質も備わるスーパーフード並の食材でもある。

「全粒粉入りうどんの濃厚カレーうどん」4食セットは5500円（税込）。