2020年11月30日 18:22
えだまめは日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム「SAKEICE」の新フレーバーとして、菊水酒造とコラボレーションした「SEVEN SEAS」アイスと、増田徳兵衛商店とコラボレーションした「月の桂 にごり酒」アイスの販売を開始した。「SEVEN SEAS」アイスは東京・渋谷の「SAKEICE Shibuya Shop」限定で、「月の桂 にごり酒」アイスは東京・浅草の「SAKEICE Asakusa Shop」限定で購入できる。
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%ある。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現。Shopやネット通販で利用者に新しい体験を届けてきた。SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の人、妊娠中・授乳中の人、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある人、アルコールに弱い人などは喫食を控える必要がある。
「SEVEN SEAS」アイスは東京・渋谷の「SAKEICE Shibuya Shop」限定で、「月の桂 にごり酒」アイスは東京・浅草の「SAKEICE Asakusa Shop」限定で購入できる。
