2020年09月25日 13:14
グランビスタ ホテル＆リゾートが経営する札幌パークホテルは、リモートで開催される新しいスタイルの忘新年会に最適な、配送・テイクアウト料理「おうちで忘新年会」を、11月1日より販売する。
本年は、新型コロナウィルスの影響により大人数の忘新年会を中止、もしくは規模縮小を余儀なくされる。同ホテルでは、リモートでの忘新年会を応援する、ホテルのシェフが技と心を込めた料理が詰まった折詰「おうちで忘新年会」を用意した。友人や仲間と同じ料理を食し、今年一年の慰労や新年の始まりを語り合う大切な時間に利用できる。
内容は、「ベーコンとほうれん草のチーズキッシュ」、「蒸し鶏スライス サクサク醤油風味」、「シュリンプカクテル」、「蟹と数の子のテリーヌ」、「オホーツク産帆立貝とソイのポワレ」など、洋食料理全9種（デザート含む）。注文は10個から受付。予約は引き渡しの10日前まで。引き渡し場所は札幌パークホテル1階ロビー、配送の場合は札幌市内限定となる。
なお、同ホテルでは、北海道庁から発表された「新北海道スタイル」安心宣言を踏まえ、顧客とスタッフの健康と安全を第一に、公衆衛生を考慮して運営を実施していく。そのため、顧客にはホテル入口での検温の実施や手指の消毒などに協力を仰ぎ、スタッフの日々の健康管理にも注意し、衛生体制の強化に努めている。
価格は1名分8000円（税込）。販売期間は11月1日～2021年1月31日。
