良品計画は、「炊き込みごはんの素」シリーズに、新たに「炊き込みごはんの素　いかと生姜のごはん」、「炊き込みごはんの素　沖縄風豚角煮ごはん」の2種を、9月9日から全国の無印良品とネットストアで発売する。

ごはんをよりおいしく楽しむための「炊き込みごはんの素」シリーズ、今回の新商品は、北海道と沖縄の郷土料理をお手本にした。炊き上がった後に入れて仕上げる具材やソースを別添えにしている。

「炊き込みごはんの素　いかと生姜のごはん」は、北海道の「いかめし」をお手本に、輪切りのいかを使い、千切り生姜を合わせた。昆布だしをベースに、いかの旨みを生かし、しっかりとした醤油味のごはんに炊き上がる。炊き上がり後に、別添えの「乾燥野菜のねぎ」を入れ、少し蒸らして仕上げる。「炊き込みごはんの素　沖縄風豚角煮ごはん」は、沖縄県の「じゅーしい」をお手本に、国産豚肉を使い、ひじきとれんこん、しいたけを合わせた。かつおと昆布だしをしっかりきかせ、醤油や砂糖で味付けした甘めのごはんが炊き上がる。炊き上がり後に、別添えの「シークワーサーソース」をかけて仕上げることで、シークワーサー果汁の爽やかな酸味が豚肉の甘みを引き立てる。うるち米ともち米を合わせた「国産おこわ米」も同時に発売する。

「炊き込みごはんの素　いかと生姜のごはん」450円(税込)、「炊き込みごはんの素　沖縄風豚角煮ごはん」450円(税込)、「国産おこわ米　300ｇ(約２合)」390円(税込)となる。