2020年09月08日 10:15
Wow-Food（ワオフード）は、9月4日より「ワオ コンブチャ（Wow Kombucha）」をECサイトにて販売開始した。
コンブチャとは、紅茶や緑茶に菌と酵母を入れた発酵ドリンクのこと。昆布は入っていないので、昆布の味は一切しない。コンブチャには、「酢酸菌」「乳酸菌」「酵母」など多様な微生物が含まれており、乳酸菌などの発酵過程で生まれる成分や代謝産物には、整腸作用や細胞の老化抑制、血行の改善、免疫力の向上などが報告されている。
同社の「ワオ コンブチャ」は、手軽に購入できて、自然発酵にこだわったコスパの高いコンブチャとして、メディアなどで取り上げられ話題となっている。反響を受けて、これまで一部の高級スーパーなどで販売していたが、今回ECサイトにて販売を開始した。
「ワオ コンブチャ」が選ばれる理由は、コンブチャ先進国であるオーストラリアのWoW Food専用工場でじっくり自然発酵した有機飲料で、しかもローカロリーで甘さ控えめなところ。働く女性や子育てで忙しくしている女性、毎日を戦う女性たちをサポートする健康ドリンクだ。ラインアップは、ジンジャー＆ライム、ミックスベリー、ざくろ＆アップルの3種類。
価格は、1フレーバー（300ml/15本入）3980円、3フレーバー各5本（300ml/15本入）3980円、1フレーバー（300ml/24本入）6180円（すべて税込）。
