パンフォーユーは、三越伊勢丹が展開する定期宅配サービスISETAN DOOR限定の新商品「カスクートショコラビターレーズン」、「カスクートショコラ苺クランベリー」を、3月26日より販売する。

パンフォーユーは、地域のパン屋さんのパンとパン好きをつなぐプラットフォーム。職人がつくりあげた焼きたてのパンを鮮度そのままに冷凍する技術を使っているため、風味豊かな状態で届ける。冷凍だからこそ余分な添加物の使用をなるべく控えたパンをユーザーに届けすることが可能となった。

カスクートとは、フランスパン等のハード系のパンで作ったサンドイッチ。今回は定期宅配サービス「ISETAN DOOR」限定で商品開発をしたパンフォーユーのオリジナル冷凍パン「カスクートショコラビターレーズン」と「カスクートショコラ苺クランベリー」の2点を提供。北海道産小麦と塩、天然酵母でシンプルに仕上げた香ばしい本格バゲットにチョコとバターが重なりあって食べ応えも抜群。トースターで温めなおしてチョコとバターが溶けだす頃が食べどきですだ。独りじめしてゆっくり、家族で仲良くほおばりたい、そんな少し贅沢なパンを宅配で届ける。ビターチョコのほろ苦さとレーズン、甘い苺チョコにクランベリーの酸味という、味の変化も楽しめる。

「カスクートショコラビターレーズン」税込483円。「カスクートショコラ苺クランベリー」税込462円となる。