2020年02月17日 17:47

ホクレン農業協同組合連合会は、北海道産ナチュラルチーズ、いわゆる北海道地チーズの魅力を発信するイベント「北海道地チーズ博 2020」を開催した。

300種類以上の北海道地チーズが勢ぞろいした本イベントでは、45社45種類の北海道地チーズの中から、5種類を選んで食べ比べができる「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べ」のほか、北海道地チーズを贅沢に使用し、さらに日替わりでチーズ等のトッピングが楽しめる「北海道地チーズソフトクリーム」など、北海道地チーズの美味しさ・楽しさを体感できるコンテンツを展開し、連日大盛況の中、幕を閉じた。

また、イベント最終日には、「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べ」の参加者による投票企画「北海道地チーズセレクション 2020」の発表を行い、対象45種類の北海道地チーズの中から人気No.1チーズを決定した。グランプリに選ばれたのは、「和乾酪(わのチーズ)昆布だし」(旭川あらかわ牧場チーズ工房)。本商品は、北海道旭川市の醤油屋の昆布だしで漬け込んだ和風チーズで、ミルクの風味が豊かでクセが無く、日本人の味覚に合うチーズ。

そのほか、金賞には「ダブルチーズ~クリームチーズ&ブルーチーズ~」(はやきたチーズ工房夢民舎)、銀賞には「さくら」(共働学舎新得農場)、銅賞には「北海道小林牧場物語 ワンキュービックブルーチーズ」(新札幌乳業)が選ばれた。