2019年12月10日 16:47

伊藤忠エネクスは、ブログサイト「hitotema(ひとてま)」とYouTubeチャンネル「Route × Food(ルートフード)」を開設した。

「hitotema(ひとてま)」は、食にまつわる情報を発信するメディアで、平日の昼12時(原則)に新記事を毎日公開する。記事のジャンルは幅広く、レシピ記事やお取り寄せの食レポ記事、調理家電や調理器具の商品レビュー記事など。いずれも資格や職歴のある専門性の高いライター陣もしくは取材経験豊富な編集部が執筆を担当する。

「Route × Food」は、日本全国の飲食店に世界中の人々を導くことをミッションとした動画メディア。「店への道順」と「店の自慢の一品」を紹介する構成となっており、訪問者を「Route」で道案内し、店を探している人や調理風景の動画が好きな人は「Food」を楽しめる趣向になっている。まずは2020年の東京オリンピックで観光客が増える見込みの東京の飲食店を紹介しているが、いずれは全国へ展開する予定。