オタフクソース、永谷園、日本ハム、ハウス食品の4社は、「プロジェクトA」食物アレルギー配慮レシピ第4弾となる冬レシピを、各社ホームページで11月21日より順次公開する。

食物アレルギー配慮商品を持つ食品メーカー4社は、「食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現」に貢献することを目的に、食物アレルギー配慮商品の普及やレシピの協同開発、情報発信、啓発活動を実施。4社は、この協同取り組みを「プロジェクトA」と名付け活動している。

協同開発第4弾となる今回のレシピは、クリスマスやお正月など、みんなが集まる冬のイベントにぴったりな「わいわいメニュー」をテーマに全6品のレシピを考案。冬のパーティーシーンにあわせた「わいわいクリスマス」と、子どもから大人まで大人数で一緒に食卓を囲むシーンに合わせた「あったか鍋」の2つのシーンを想定した。

レシピ公開場所（オタフクソース / 永谷園 / 日本ハム / ハウス食品）