2019年11月21日 10:33
三菱ケミカルは、総合化学メーカーとして初めての取り組みとなるキッチンカープロジェクト「MIZUgo」を運用開始する。
「MIZUgo」プロジェクトは、「未来につなげたい〇〇！」がコンセプト。日本遺産や地域イベントなどを巡りながら、水について考え、地域に根差した交流を図るとともに、私たちが未来に残したいことや、未来につなげたい想いを伝え波及させていくことを目的としたプロジェクトだ。
全国を巡るキッチンカー「MIZUgo」では、水の美味しさを十分に体感してもらえるオリジナルメニュー（出汁ごはん、水餅、水ゼリー入りグリーンティー）を開発した。さらに各地域の特産品とコラボレーションしていくことで、各地の食文化を発信し、「MIZUgo」を起点とした地域交流や地域活性化にも貢献。11月23日、東京スカイツリーで開催されるクリスマスマーケットを皮切りに全国各地を訪問していく。
訪問予定地は随時HP上で更新。
