2019年11月18日 17:23

江戸ワンダーランド 日光江戸村は、この秋、旧芝離宮恩賜庭園にて開催されるライトアップイベント「江戸秋夜会 by1→10 ~旧芝離宮恩賜庭園~」にて、江戸料理を全面サポートする。総合演出を手掛けるのは、近未来クリエイティブ集団ワントゥーテン。

江戸ワンダーランド 日光江戸村では、江戸の文化伝統を後世に伝えるカルチャーパークとして、江戸時代の歳時や習慣に習った様々なイベントを実施。食についても、季節ごとに「食の宴」と題した催しで江戸料理の魅力を伝えている。今回は、江戸っ子が愛した美食ということで、江戸時代のファストフードとも言える「串天麩羅」「焼鳥」をはじめに、大鍋仕込みの温かい「汁物」や数量限定の「謹製弁当」、抹茶を使った「甘味」など、様々な料理を用意。

秋の夜を彩る暖かな光の演出や霧を使ったインスタレーションとともに、江戸に所縁のある和食を満喫できる。開催期間は11月20日(水)~11月23日(土・祝)。詳しくはこちら