2019年10月25日 11:38

かね貞(カネサダ)は、全国小売量販店向けで初となる電子レンジで温めて食べるおでん「俺のおでん」「私のおでん」の2品を10月18日より発売した。
かね貞は、レンジ調理の開発に取り組み、小売店や同社の百貨店店舗で様々な練りもの惣菜を販売してきた。今回新たに発売する商品は、その技術を用いて試作を重ねて開発されたもの。ロングライフチルド(LLC)と呼ばれるガス置換包装によるパッケージ内の無菌状態を作り、賞味期限が短い食品の品質をより長く保ちながら作り立ての美味しさを両立させ、煮たてのような味染みおでんを実現した。
新商品は、ボリューム感をキープしながらカロリーが気になる人も食べられる「俺のおでん」(148kcal)と、不足しがちな野菜の摂取を意識した枝豆天やレンコン天、トマトが入ったさらに低カロリーなタイプの「私のおでん」(110k cal)を用意した。
希望小売価格は各348円(税抜)。