2019年06月17日 10:47

キューサイは、「キューサイのマズくない青汁冷麺」を、6月20日~7月19日までの1カ月間、人気ラーメン店「ソラノイロ」にて1日限定20食で販売する。

キューサイは、ケール青汁の製造・販売を1982年に開始し、今年で37年目となるが、原料であるケールは、全て国産のものだけを使っている。また、「ソラノイロ」は、麺・スープ・具の全てに野菜を使用した看板メニュー「ベジソバ」で人気を博し、3年連続でミシュランにも掲載された実績を持つ実力店だ。

「キューサイのマズくない青汁冷麺」で使用されている青汁は、2018年にキューサイが業務用に発売を開始した「キューサイ青汁のある食卓」。麺とスープを合わせると、冷麺1食に青汁約4杯分と、ふんだんに使用されている。今回「ソラノイロ」がキューサイの青汁商品へのこだわりに共感し、コラボレーションが実現した。

価格は1200円(税込)。店舗は、ソラノイロ麹町本店(東京都千代田区平河町1-3-10ブルービル本館1B)。

キューサイ / ソラノイロ