2019年04月18日 16:03

ヨックモックは、4月22日から東武百貨店 池袋本店 地下1階食品フロアのヨックモック店舗にて、ヨックモック青山本店で人気のロールケーキ「南青山ロール」に、エルダーフラワーのエッセンスを合わせた「南青山ロール エルダーフラワー」を発売する。

ヨックモックの「南青山ロール」は、ロールケーキの生地にこだわって作り上げた自信作。ふわふわ、しっとりとした食感のスフレ生地は、ミルクを多めに、そして卵白をしっかり立てたメレンゲをたっぷり加え焼き上げた。税込価格1620円。

「南青山ロール エルダーフラワー」は、ふわふわ、しっとり食感のスフレ生地にエルダーフラワー香るミルク感たっぷりのクリームを合わせた。後味にほんのり爽やかに残るエルダーフラワーの香りを楽しめる。ケーキの箱とフィルムに描かれた、可愛いエルク(ヘラジカ)が印象的。手土産にぴったりな商品となる。

「南青山ロール エルダーフラワー」は税込価格1728円。4月22日~通年販売予定。