2019年03月18日 16:30

金市商店が販売する「はちみつのお酒 桜花爛漫」が、FOODEX JAPAN 2019にて行われた「ご当地ドリンクグランプリ アルコールドリンク部門」の最高金賞を受賞した。ビジュアル、ご当地、味、商品力の4部門から審査され、総合部門での選出。250ml、2300円(税抜)。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」などで販売している。

蜂蜜酒(ミード)は、はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えている。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10~14%程度。

受賞商品の「はちみつのお酒 桜花爛漫」は2300円(税抜)、数量限定品にて販売中。大阪と奈良をまたぐ生駒・信貴山系に咲く乱れる桜の花から採れた「大阪・奈良産さくら蜂蜜」のみを贅沢に使い、酵母と水だけを加えて発酵させたプレミアムミード。冷蔵庫で冷やしてストレートや、氷とレモンを加えたロックも飲みやすくておススメだ。