ホテル日航成田では、2019年1月4日（金）より、カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」（別館１階）の朝食バイキングに、こだわりの国産天然100％ハチミツを蜂の巣ごと導入。その場で採れたてのハチミツを提供する。

新たに導入される「巣蜜」は、完熟した糖度の高いハチミツのみを使用しており、加熱処理等を一切加えていない。一般的なハチミツは加熱処理をするため栄養分やミネラルが失われてしまうが、「巣蜜」にはロイヤルゼリー・ビタミン・ミネラル・プロポリス・カルシウムが豊富であり、殺菌効果も期待できる。

AOP（Appéllation d’Origine Protégée＝原産地保護呼称）の認可を受けた、高品質なバターを100％使用した焼き立てクロワッサン等、新たな4種類のパンと、ホテルシェフによる旬の果物や野菜を使用した特製ジャムも一緒に提供する。料金は大人2,300円、小学生1150円（通常価格/税・サービス料込）。