2018年12月12日 06:51

アキュラホームとザ・キャピトルホテル東急は、12月11日、「Wood Straw Project(ウッドストロープロジェクト)」の発足と、世界初となる「木材ストロー」の企画・開発・監修・導入について共同で発表した。

「Wood Straw Project」は、環境ジャーナリストの竹田有里さんが、7月豪雨の被災地を取材した際に発案した「木材ストロー」の製品化に向け、アキュラホームとザ・キャピトルホテル東急が賛同して始動した。本ストローは、森林保全のために国内の間伐材を含む国産材を原材料としている。アキュラホームにて企画・開発、ザ・キャピトルホテル東急にて製品化へ向けた監修を担い、幾度となく協議・試作を重ね製品化に至った。

ザ・キャピトルホテル東急では、2019年1月16日より、3階「ORIGAMI」にて木材ストローの試験導入を予定。2019年4月までにホテル内全てのレストラン&バーのプラスチック製ストローの使用を廃止することを目指している。