2018年09月28日 13:30

ブロードエッジ・ファクトリーが運営する「Pâtisserie & Café DEL’IMMO」は、10月1日(月)より、「メランジュフリュイ ~マリー・アントワネット~ ~パンがなければパフェを食べればいいじゃない~」を新発売する。
日比谷店限定の同商品は、ストロベリーやフランボワーズを贅沢に使用して、豪華絢爛なマリー・アントワネットの世界観を表現した季節のパフェ。デリーモ特製「ストロベリーショコラパーツ」や、シャンパンと相性の良い焼き菓子、フランボワーズの甘酸っぱさとショコラが見事に調和したピンクスイーツを組み合わせ、パフェ全体をピンクにデコレーション。さらにマスカットのクリスタルゼリーやシャンパンゼリーで華やかさを演出した。
パフェ全体にほんのり香るローズの香りとフルーツの相性は抜群で、特製ストロベリー入りホットショコラソースをパフェにかけることでより深い味わいへと変化する。10月1日(月)~11月末までの限定販売。