2018年06月18日 09:11
学研プラスは、6月7日に「水煮缶で健康になる！」を発売した。
水煮缶はそれぞれの素材がもっともおいしく、栄養価の高い旬の時期に獲れたものを加工しているため、季節によっては生の食材よりも栄養価が高い。サバであれば、血液をさらさらにして中性脂肪を減らす効果のあるDHA・EPA、サケであれば免疫力を高めるアスタキサンチン、あさりであればコレステロールを低下させるタウリンなどが、水煮缶であれば1年中、たっぷり摂取できる。さらに、年中100円から買える、長期保存もできる、下ごしらえも不要、と活用しない手はない、いいことだらけなのが水煮缶なのだ。
「水煮缶で健康になる！」では、そんな栄養満点、コスパ最強の水煮缶をおいしく・カンタンに食べられるよう、ずぼらレシピが得意な奥薗壽子さんによる、超カンタン水煮缶レシピを教えてもらっている。
定価は760円（税抜）。
