2017年05月26日 08:43
学研プラスは、「つくりおき」の常識を覆す簡単レシピ本「冷凍するだけ つくりおき」を、5月25日に発売した。
忙しい主婦にとっては、もはや料理の常識となった感のある「つくりおき」レシピ。でも、「一度に何品もまとめて作るのがめんどう」「意外と保存期間が短い」「味つけが濃くておいしくない」なんて声が多いのも事実。そんな不満をすべて解決するのが、この「冷凍するだけ つくりおき」だ。
メインおかずは、材料を生のまま保存袋に入れて冷凍するだけなので、1週間分を一度にまとめて用意するのもラクラク。平日は、凍ったまま加熱すればOKなので、帰ってすぐにおいしいごはんが食べられる。しかも、冷凍だから、おいしさをキープしたまま2週間は保存OK。冷凍している間に味がしみ込むので、簡単なのに驚くほどのおいしさ。本書では、メインおかずからサブおかず、汁もの、主食まで、100レシピを紹介する。
定価は1100円（税抜）。
