2017年03月07日 15:16

ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店「Brigela(ブリジェラ)」が、3月7日「トツカーナ」にオープンする。同店は、清澄白川店・お台場店デックス東京ビーチ店・大宮店・柏モディ店・名古屋パルコ店・アリオ橋本店に続くBrigela7号店。
ブリオッシュ・コン・ジェラートは、温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだ「温」+「冷」の新食感スイーツ。60℃にもなる温度差がやみつきになるスイーツで、イタリア・シチリア島発祥では食事代わりの朝食や昼食、おやつ、夜食として多くの人に愛されている。
ジェラートはアイスクリームと比べ、脂肪分が少なく低カロリーなうえ、旬のフルーツと上質なミルクを使っているため、カルシウムやビタミンといった女性に嬉しい栄養素が沢山含まれている。全部で16種類のフレーバーは、旬の完熟フルーツを使用しており、その時にしか味わえない貴重なフレーバーと出会えることも。施設情報はこちら。