2017年02月16日 10:16
Eat Smartが運営する料理教室ポータルサイト「クスパ」は、1年で最もユーザーの注目と支持を集めた教室を選出する「クスパアワード2016」を2月14日に発表した。
「クスパアワード」は、全国約2500もの個人料理教室を掲載するクスパが、個人料理教室の普及を目的に2011年にスタート。教室の支持率とクスパユーザーによる投票で、「総合（3教室）」、「エリア別（6教室）」、「部門賞（3教室）」の計12教室を選出した。
今回の大賞は、おかちまい先生の教室「cooking LABO tsukuru」（愛知県小牧市）。本教室は、料理本やレシピサイトを見ただけでは分からない、教室だからこそ伝えられる情報を大切にしており、食材の知識や調理方法についての丁寧な解説が人気。また、近年注目を集めているフードスタイリングに力を入れているのも特徴だ。クスパアワード2014、2015に続く3年連続で大賞を受賞し、クスパアワード2016をもって殿堂入りとなる。
