2017年12月04日 10:17
caramoは、運営する「藤巻百貨店」にて、「酔鯨酒造」とコラボし極上プレミアム日本酒「彩-Irodori-」を12月1日より販売開始した。
「日本」をテーマにした珠玉の逸品のみを取り扱う「藤巻百貨店」では、特別な江戸切子やビールグラスなどの入手困難でオリジナリティの高い酒器を多数取り揃えてきた。その酒器にもまけない「感性を刺激する藤巻百貨店がお勧めするにふさわしい日本酒」を紹介するために約3年近く多くの専門家に会い、多くの蔵元に足を運び、満足のいく日本酒を探し続けてきた。
そして、高知を代表する蔵元「酔鯨酒造」の大倉社長と出会い意気投合。酔鯨史上一番のこだわりぬいた純米大吟醸「彩-Irodori-」を限定300本造りあげた。豊かに広がるフレッシュな香り、パワフルさ、大きな変化・複雑な味わい、そして全体を包みこむ最高のバランスは、今までの日本酒では味わった事のないインパクトを感じさせる。
価格は2万円（税抜）。
