2017年12月01日 06:51

リーガロイヤルホテル東京は、バレンタイン商品「chocolat et petit fleur」(ショコラ・エ・プティ・フルール)2種「ミルク」と「ビター」を2018年1月13日~2月14日までテイクアウトショップ「メリッサ」で販売する。
「chocolat et petit fleur」はフランス語で「fleur(花)」を意味する言葉の通り、彩り豊かなエディブルフラワーをのせて、大切な日を可憐に表現している。「ミルク」はカルボー社のミルクチョコレート「アリバ」をベースに、クルミ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツをアクセントに散らし、味と食感を楽しめる。「ビター」は、苺、フランボワーズ、ブルーベリーのフリーズドライと、昨今、注目を集めるカカオニブを乗せ、甘酸っぱいベリーとカカオの苦味の余韻を味わうことができる。
「chocolat et petit fleur」は「ミルク」・「ビター」の2種。価 格は(1枚)「大」が1400円、「小」が800円(税込)となる。