2017年11月28日 16:58
リットーミュージックは、立東舎で展開する「料理の本棚」シリーズより、から揚げレシピ集「愛しのから揚げレシピ94」（著者：今井亮）を発売する。
毎日のおかずやお弁当に登場回数の多いから揚げだが、下味や衣、揚げ方はついついマンネリになりがち。「愛しのから揚げレシピ94」は、みんなが大好きな「から揚げ」を楽しみ尽くす、1冊丸ごとから揚げだらけのレシピ集だ。
この本では、和風・洋風・エスニックのフレーバーが楽しめる下味バリエを38種掲載。さらに、柿ピーや玄米フレークなどを使った変わりごろも12種、かけたり、あえたり、つけたり好みに楽しめるソースバリエ21種、そして2日目以降もおいしく楽しめるから揚げリメイクレシピ16種、クリスマスや持ち寄りパーティーで歓声があがる盛りつけアイディアなど、魅力的なレシピとアイディアが満載。
価格は1360円（税抜）。
