メリタジャパンは、日本のヤマザクラを使用したコーヒーキャニスター「ステンレスキャニスター さくら」を、2017年11月22日より発売する。

このたびメリタから新たに発売するキャニスターは、昨年9月に発売した「さくらのドリップスタンド」に続く、ヤマザクラシリーズの第二弾。ヤマザクラは、「そり」や「くるい」が少なく、強度、耐水性がある木材。蓋部に特長的な木目が美しい国産「ヤマザクラ」の木目を活用し、高知の木材加工職人の手を経てコーヒーアクセサリーとして完成した。

さらに、密閉度の高いシリコーンを併用することで、特有の調湿機能を発揮し、キャニスター内部の湿度をコントロールする。デザインは、メリタらしくシンプル。容量は800mlで、コーヒー豆200gを保管することができる。本体サイズ幅110 mm×奥行110 mm×高さ130mm。価格は5,000円(税抜) 。