2017年11月14日 06:53
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「アロハアミーゴ」で人気の「じっくりローストした丸鶏とクレソンの鍋(フリフリ鍋)」が、X’masバージョンに進化して期間限定で登場。特別クリスマスコースも用意する。

アロハアミーゴ名物「ロースト・フリフリ・チキン」はオープン以来の人気メニュー。そのチキンを豪快にまるごと使った鍋となる。ロティサリーオーブンで、くるくるじっくり焼き上げた鶏を丸ごと鍋に投入。アサリと鶏出汁、生姜をきかせた滋味深いスープで、たっぷりのクレソン、トマトと食べる。見た目の豪快さとは逆に、香ばしくもジューシーな鶏の旨味と、やさしいアサリの風味がマッチした逸品だ。〆はチーズ・リゾットでフィニッシュ。

じっくりローストした丸鶏とクレソンの鍋(フリフリ鍋)」フルサイズ 2680円、ハーフサイズ1980円。X’masバージョン期間は、12月1日~25日。「特別クリスマスコース」4500円(税込)。※4名より要予約。2時間飲み放題付で、スパークリングワインも飲み放題。