2017年07月18日 07:50
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力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、日本国内の64店舗にて、夏季限定のつけ麺第2弾として「一風堂太つけ麺」を7月18日~9月30日まで提供する。

「一風堂太つけ麺」は、もっちりプリッとした多加水太麺と、熱々の濃厚魚介豚骨のつけ麺。タピオカ粉を使用した多加水太麺に合わせるつけダレは、とんこつスープをベースに、鯖や鰹など数種類の魚介をブレンドした魚介仕立てだ。

トッピングには、秘伝の醤油ダレでじっくり炊き込んだ特製チャーシューの肩肉とバラ肉を各1枚に加え、とろっと黄身が溶け出す半熟塩玉子、サクサク感がたまらない天かす、豊かな風味が広がる海苔と青ネギを一杯に盛り込んだ、ボリューム満点の一杯。太麺に負けない濃厚な魚介とんこつスープを楽しめる。

販売価格は、並盛り(麺250g)880円、大盛り(麺400g)980円。

一風堂サイト