2016年11月08日 11:02
東京フードワークスは、「田酔」の新業態店舗として、門前仲町に続く第2号店「人形町田酔 茅場町の酒場」（茅場町店）を、11月7日に開店する。
「人形町田酔 茅場町の酒場」は、日本酒を主役にオリジナルの酒肴や魚沼十日町のこしひかりのごはんが楽しめる人気割烹「人形町田酔」が仕掛ける「おむすびと日本酒」がテーマの新スタイル和食居酒屋。9月のオープン以来、大きな反響を呼んでいる門前仲町の1号店に続き、「茅場町」に第2号店としてオープンする。
厳選された時代の日本酒と、寿司屋のように注文を受けてから職人の手によって一つ一つ丁寧に握られる「おむすび」、仕込みにこだわった「串焼」や「おでん」、旬の「海鮮」などオリジナルの一品料理も豊富に取り揃えた。また、ランチタイムには、おむすびはもちろん、田酔名物「銀しゃり定食」も用意。昼も夜も、ふらっと気軽に立ち寄れる和食屋として利用できる。
住所は、東京都中央区日本橋茅場町3-7-2。
