旭川グランドホテルは、期間限定で新ウエディングフェアコンテンツ「婚礼料理試食会フェア」を実施する。

同ホテルでは毎年4回の「グランドウエディングフェア」でのみ試食会を実施していたが、仕事の都合などにも合わせやすいよう毎日開催とした。企画披露宴の開催を検討している新規来館のカップルを対象に、実際に婚礼で提供する「洋食会席memoire」（全9品）の中から前菜、魚料理、肉料理、デザートの4品を無料で提供する。

対象は婚礼の相談に初めて来館したカップル。実施期間は9月10日（土）～12月31日（土）12:00～19:00。場所は、同ホテル1階のコーヒー＆レストラン「 アドニス」。料金は無料（2日前までに要予約）。予約・問い合わせ先は、ブライダルサロン（電話）0120-51-5562。