銀座の商業施設「マロニエゲート」では、8月3日より「銀座はちみつフェア」を開催する。マロニエゲートは屋上緑化、地産地消に取り組んでおり、養蜂も行っている。期間中は、当施設屋上で採蜜したはちみつを使ったオリジナルメニューを、カフェ＆レストランにて期間限定で提供する。

4Fの「サンデーブランチ（カフェ）」では、こだわりの食材にとれたての香り高い銀座はちみつとホイップ発酵バターを合わせたプレミアムなフレンチトーストを、1日限定12食1080円（税込）で提供。また、10Fの「ジムトンプソンズテーブル タイランド（タイ料理）」では、濃厚な味わいの銀座はちみつをサングリアと掛け合わせて、夏にピッタリの爽やかなカクテルに仕上げた。同じく10Fの「ダ・ペッピーノ（イタリア料理）」では、ムース仕立てのゴルゴンゾーラチーズに銀座はちみつをかけて提供。

開催期間は8月3日～8月21日。詳しくは各店舗まで。