2016年03月08日 16:08
ニューカレドニア観光局は、「「美食の島」 ニューカレドニア」のパンフレットを作成し、プロモーションを展開する。
南太平洋に浮かぶ島、ニューカレドニアは、その豊かな自然や温暖な気候から生まれた山の幸や海の幸、フランス領ならではのフランスの食文化の影響を強く受けた本格フレンチや街角のブーランジェリー（パン屋）、またチーズやワインなど、魅力的なグルメの宝庫だ。日本でも広く知られている「天使の海老」といった特産品もある。パンフレットでは、島の美食に関する多くの魅力を、「天使の海老」を使ったレシピと合わせて紹介している。
パンフレットは、ニューカレドニア産「天使の海老」を輸入している貿易会社、ゴダックが展開している都内のレストラン7店で配布するほか、9月22日～25日に東京ビックサイトで開催される世界最大級の旅の祭典「ツーリズムEXPOジャパン」などでも配布予定だ。
