2016年03月08日 13:07

サザビーリーグが運営するカフェ「rejiig(リジーグ)」では、福岡県産いちご「あまおう」を使ったメニュー3種を4月1日から発売する。
「福岡県産あまおうのいちごミルク 1188円(税込)」は、あまおうのピュレに、あまおうのピュレと生クリームをあわせた氷を入れ、ミルクを注いだドリンク。別添えのバルサミコソースを加えると、いちごの甘みをバルサミコソースの酸味が引き締め、深みのある味わいが楽しめる。「福岡県産あまおうのいちごサンドイッチ 2052円(税込)」は、あまおうをたっぷり使ったフルーツサンド。そのほか、あまおうとフルーツトマトを使ったオリエンタルなガスパチョ風の冷たいパスタなども用意。
伊勢丹新宿店 メンズ館8階にある「リジーグ」は、本物を知る大人の男性のためのカフェ。黒毛和牛100%のパテを使った「rejiigプレミアムバーガー」などの定番のメニューやスムージーが人気を集めている。