パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、渋谷ヒカリエShinQs店において、新商品「TAKOYAKI ショック ショコラ」を期間限定で発売する。

「味わう宝石」をテーマにしたケーキ、「大判焼き」をイメージして作った「東京焼きマカロン」など、常に新しく独創的なスイーツを探求し続けるサダハル アオキ。今回の「たこ焼き」をモチーフにして作った新作は、マイルドで濃厚なモエルーショコラを、もちっとした食感の生地で包んだ「温めて食べるショコラ」。

たこ焼き器を使用して焼き上げており、ソースをチョコで、紅生姜と青海苔をマカロンラスクで再現、舟皿に載せた姿は、まさに「たこ焼き」そのもの。アツアツの出来たては中からとろけるショコラを楽しむことができる。インパクトある「たこ焼き」の見た目と、味わい深い「スイーツ」というギャップがユニーク。販売期間は2月3日～2月15日。4個入り、432円（税込）。