BAR TIMES STORE TOKYO、 BAR TIMES STORE ONLINEは、バーライターとして活躍するいしかわあさこさん執筆「重鎮バーテンダーが紡ぐ スタンダード・カクテル」の取り扱いを開始した。

「重鎮バーテンダーが紡ぐ スタンダード・カクテル」は、いしかわさんにとって3弾となるカクテルブックだ。本書には、29名の著名なバーテンダーが登場。自身にとって思い入れの深いカクテルを紹介すると共に師匠から学んだこと、後進に伝えたいことなどを語ったまさに「紡ぐ」という言葉がふさわしい一冊となっている。

単にカクテルを紹介するだけではなく、バーテンダーの個性や情熱、こだわりなどを知ることで一杯のカクテルがより味わい深く感じられる書籍。カクテルを作る様子や店の雰囲気などは、写真ではなくすべて佐藤英行さんのイラストで構成され、臨場感がありつつも油絵のような独特の水彩画で温かみを感じさせるページとなっている。

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