2017年03月15日 10:11

カンノは、アート・キャンディ・ショップ「papabubble(パパブブレ)」にて、ラベルに伝統の日本画を起用し、キャンディには桜と鳥をモチーフに使用した「桜ミックス」を、3月15日(福岡のみ16日)に発売する。

その技法が飴づくりにも似ていると言われる「日本画」は、飴づくりと同様にその日の気温や湿度に大きく影響を受けるため、熟練の経験と勘をたよりに作りあげていく。また飴を何層にも重ねるように、絵具を薄く何層にも重ねて独自の色を生み出す。

このような日本画の特徴を活かし、荒さの異なる絵具を使い分け、桜の繊細さや柔らかさをラベルで表現。桜柄のキャンディには「佐藤錦」を新フレーバーとして取り入れ、見た目にも味わいにも日本の素晴らしい春をイメージしてもらえるように開発した。

価格は580円(税込)。販売店舗はPAPABUBBLE全店。販売期間は、地域の桜開花状況により4月初旬~下旬まで。

PAPABUBBLE