2016年12月09日 11:12
ドリームフーズは、同社初の海外店舗となる「ちゃんぽん亭総本家アラモアナショッピングセンター店（ハワイ州ホノルル）」を12月9日にオープンする。
ちゃんぽん亭総本家は、1963年に滋賀県彦根市に開業し、現在は国内18都道府県に63店舗を展開する近江ちゃんぽん専門店だ。看板商品「近江ちゃんぽん」は黄金だしとたっぷり野菜が特徴の「滋賀県民のソウルフード」として親しまれている。
同社は、これまでも海外の食イベントに積極的に出展し、近江ちゃんぽんのテストマーケティングを進めてきた。その結果、想定よりも高い評価、とりわけ「究極の黄金だし」を謳うまろやかであっさりしたスープに対する評価が多く、海外で先行しているとんこつラーメンのブームとは別のニーズがあることを確信。商品力に対する自信を高めた結果、今回の出店判断となった。
場所は、オアフ島のアラモアナショッピングセンター1階「白木屋ジャパン・ビレッジ・ウォーク」内。
