2016年08月18日 10:22
「求人@飲食店.COM」が、東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態の最新求人データを発表する。
東京都内のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態では社員月給は23万2596円と、前年同時期に比べて19円増加した。アルバイト時給は+26円増加。カフェ・ベーカリー・スイーツ業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に低く、月給が-1万5093円、時給が-54円だった。月給を職種別に見ると、調理スタッフは21万8554 円（前年比-1267円）、サービス・ホールは21万5174円（前年比-221円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回った。
求人における日曜定休の求人割合は全体の11.0%で、全業態に対して半分以下の割合となった。個人経営店の求人割合は全体の6.8%で、全業態と比較して3分の1程度の割合だった。オープニングの求人割合は全体の16.2%で、全業態と比較してわずかに多いという結果。独立希望者歓迎の求人割合は全体の73.5%で、全業態と比較してわずかに低い割合となった。
