沖縄県名護市のカヌチャリゾートは、7月1日（金）～8月31日（水）まで、沖縄県産ブランド肉や自家農園の採れたて夏野菜など旬の県産食材をふんだんに使った夏シーズン限定メニューを提供している。

リゾート内の各レストランでは、アグー豚ややんばる地鶏などの県産肉、自家農園で採れたハンダマ、ゴーヤ、ヘチマなどの県産夏野菜を贅沢に使用し、暑い季節を乗り切る栄養がたっぷりつまった料理や、夏をさっぱりと涼やかに演出する素麺や冷麺など、期間限定のさまざまなメニューを用意している。

和食レストラン「神着」では、夏野菜をふんだんに使った涼しげな夏会席を提供している。料金は5,000円（サービス料・税別）。詳細は、https://www.kanucha.jp/restaurant/detail?article_id=547