ジーエスフードは、業務用デザートソースの新味「さくらソース」を2月1日より発売する。ジーエスフードではカフェやレストラン等の飲食店で利用する業務用のデザートソースを販売している。

商品開発部の女性チームが開発した「さくらソース」は、華やかな桜のスイーツを一年中食べたい、という想いから商品化された。コンセプトから味作り、パッケージデザインまで全てを女性だけで行った。

桜花と桜葉の塩漬けを入れることで、桜餅のようにほんのりと塩味が感じられる和テイストのデザートソースとなっている。また、デザートプレートの装飾などでの利用をイメージし、春の訪れを感じさせるかわいいピンク色に仕上げた。生クリームやアイスクリーム、ヨーグルト等の一般的なデザートに「さくらソース」をかけるだけで、季節感あふれる桜のスイーツが簡単に完成。アイデア次第で色々なメニューに使うことができる。

詳しくはこちら（http://www.gsfood.co.jp/2235）