2015年11月18日 09:02

KADOKAWAは、Twitterで人気の「簡単、豪華オーブンレシピ」を書籍化した「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」を、12月4日(金)に発売する。価格は1,000円(税別)。

材料を切って、詰めて、焼くだけ。オーブンを使うのが初めての人でも失敗なし。「感動的にウマイ!」とTwitterやInstagramで大人気の「ぎゅうぎゅう焼き」が初めて本になる。

基本レシピのほか、村井さんをサポートするために結成された「チームぎゅうぎゅう焼き」のフードコーディネーター、タカハシユキさんも参加して、バリエーション豊かな40レシピを掲載。おいしい具材の組み合わせ方や、風味豊かになるスパイスの組み合わせ方、新ジャンル「整列焼き」など、作り方のコツを丁寧に紹介する。