櫟は、12月9日から櫟kunugi西広島己斐駅前店で、自慢のワッフル生地を使ったほっと温まるスープの提供を開始した。

「クラムチャウダー」は、あさりのうま味に加え、魚醤を隠し味に魚介系の香りとうま味を引き立てた深みのある味わいが特長のクラムチャウダー。コクがありながらもすっきりとしたスープに仕上げた。「パンプキンスープ」は、かぼちゃとたまねぎをソテーし、野菜の甘味を引き出した。シナモン等のスパイスを隠し味に甘すぎないすっきりとした味わい。

トッピングはクルトンをイメージした、櫟kunugiオリジナル焼き菓子のさくさくワッフルを使用。ふんわり焼き上げた生地をさらにラスク状になるまで焼き、さくさく食感に仕上げた商品となる。優しい甘味の生地がスープによく合う。スープに浸して柔らかくしたり、さくさく食感を残した状態で食べたり、好きな食べ方で楽しめる。

櫟kunugi自慢の、ふんわりしっとり生地にクリームをサンドしたワッフルの季節限定の詰合せは、クリスマスパーティーにぴったりな様々なフレーバーが入った2口サイズのワッフル詰合せ。

トッピングのさくさくワッフルは、店内飲食495円（税込）。テイクアウト486円（税込）。販売期間は、12月9日〜冬季限定。内容量は約100ml。「Christmas waffle 6種」1512円（税込）。クリスマスワッフル2個/通常フレーバー4個入り。ほか。予約は12月20日まで。店頭販売は12月25日まで。