2024年06月07日 09:03

ビーズインターナショナルが飲食事業として展開するソーダ専門店「SODA BAR」から「「フードディレクター土屋きみさん監修」アメリカンチェリーソーダ」を6月7日より発売する。

SODA BARは、ビーズインターナショナル初の飲食業態として2016年にみなとみらいのマリンアンドウォークに開設。その後、恵比寿と那覇に店舗を展開した。1900年から1930 年に全盛期を誇った炭酸飲料を提供する業態「ソーダファウンテン」は、エアコンの無い時代のアメリカで清涼感のあるドリンクを提供するコミュニケーションスポットとしてとてもにぎわったそう。SODA BARは当時の「ソーダファウンテン」のように人々が気軽に集い、ハイセンスな情報交換が行われるカルチャー発信地にしようとスタートした。

「アメリカンチェリーソーダ」は、フレッシュアメリカンチェリーを丁寧に煮詰めて作ったオリジナルチェリーシロップを使用。アメリカンチェリーそのままの味が楽しめる贅沢ソーダになっている。アイスをのせたフロートも選ぶことができる。

「アメリカンチェリーソーダ」の販売価格は800円(税込)。販売期間は、6月7日から。*期間中でもシロップがなくなり次第早期に終了する場合あり。展開店舗は、SODA BAR恵比寿(東京都渋谷区恵比寿1-8-1サン栄ビル1F)、SODA BAR横浜(神奈川県横浜市中区新港1-3-1「MARINE & WALK YOKOHAMA」1F)。