2024年02月07日 12:26

スペースマーケットは、北海道電力(ほくでん)の本店社屋内にある、業務用電化厨房体験施設「エレナード・ザ・キッチン」の提供を、プラットフォーム「スペースマーケット」で開始。場所の時間貸しを通して新たな調理利用体験を創出することで、「何かを始めたい」「やってみたい」を応援する。

スペースマーケットでは数多くのキッチン付きのスペースが掲載されている。これまでも「空いた時間に料理教室を開いてみたい」「いつか自分のお店を持ちたい」という人々が、料理教室や間借り飲食店、ゴーストキッチンとして利用。ほくでん本店社屋内にある業務用電化厨房体験施設「エレナード・ザ・キッチン」でも、さまざまなメーカーの業務用電化厨房機器を試せる施設として、快適で働きやすい厨房づくりをサポートしてきた。

このたび、より気軽に本格的なキッチン体験をしてほしいという思いから、全国2万7000件以上の時間貸しスペースを掲載するスペースマーケットでの貸切予約を開始。多くの厨房機器が完備された場所を貸し切れる選択肢を提供することで、新たな調理利用体験の創出に貢献する。

業務用厨房施設を体験できる場所は国内でも限られている中、本スペースでは真空調理法等の新調理システム対応機器を一通り揃えるなど、家庭では体験できないような本格的な調理体験を楽しめる。料金は1万5000円/半日。詳しくはこちら