2023年12月19日 09:47
八面六臂は、愛媛食材のPRを目的として、愛媛県×食べログ×八面六臂の「愛媛グルメフェア」を2024年2月1日～28日に開催する。
八面六臂は、2011年より業務用総合食品EC事業を展開し、関東近郊の飲食店および一般消費者に対して、各市場や商社などから仕入れた商品をWEBを通じて販売し、自社で管理するフルフィルメントセンターと配送網を用いて納品している。
愛媛県は四国地方に位置し、美しい自然と豊かな食材に恵まれているが、昨今の配送費の高騰などを背景に、関東近県の飲食店への食品流通が円滑には行われていない。そこで、愛媛県が主体となり、愛媛県食材を首都圏の消費者にもっと知ってもらい、継続的な流通を作り出す取り組みとして、同フェアを開催する。
「愛媛グルメフェア」では、愛媛県産食材を2品以上使用したメニューを提供することを条件に、同フェアに参加する飲食店を募集する。期間中の集客を支援するべく、レストラン検索・予約サイト「食べログ」内の特集ページにて紹介。さらに、メニュー表やステッカーなどの販促ツールも食べログが無償で提供する。食材仕入れは、八面六臂のサイトから1品から購入可能で、同フェアにて利用登録した飲食店には1年間の配送費無料の特典が付く。
参加料は無料。開催期間は2024年2月1日～28日。
