2023年12月15日 20:11

ベストブライダルでは、運営する「リストランテマンジャーレ伊勢山」「リストランテマンジャーレウォーターエッジYOKOHAMA」、「大宮璃宮カフェ&レストラン四季庭」にて、2024年1月10日~3月18日限定で「いちごとホワイトチョコレートのしぼりたてモンブランパフェ」(カフェ付2530円から)を販売する。
「しぼりたてモンブランパフェ」が期間限定の「いちごづくし」になって登場。フレッシュないちごをふんだんに使用し、ホワイトチョコレートやミルクチョコレートのムース、リュバーブのコンポート、シャンパンのジュレを合わせた、爽やかな酸味と優しい甘さが特徴だ。
モンブランの土台となる濃厚なミルクアイスクリームをのせた状態で提供され、目の前でいちごクリームを絞り、希少な「白いちご」を贅沢に1粒と、ハート形のホワイトチョコやマカロンを飾って仕上げる、人気の「できたて」演出を楽しめる。
「いちごとホワイトチョコレートのしぼりたてモンブランパフェ」リストランテ マンジャーレ伊勢山の販売は2024年1月10日~3月18日。※要予約。販売価格はカフェ付3000円(消費税・サービス料込)。リストランテマンジャーレウォーターエッジYOKOHAMAの販売期間は、2024年1月9日~3月17日。※要予約。販売価格はカフェ付3000円(消費税・サービス料込)。大宮璃宮カフェ&レストラン四季庭の販売期間は2024年1月10日~3月18日。※要予約。販売価格はカフェ付2530円から(消費税・サービス料込)。