2023年12月12日 09:02

12月13日 、「HUMBLY MADE COFFEE」が日本橋三越本店5階にて NEW OPENする。エルフェニスが運営するTOKYO SANDWICH CLUBが同カフェをプロデュース。珈琲以外にTOKYO SANDWICH CLUBのサンドウィッチや公式グッズやコラボレーションアイテムも展開する。
HUMBLY MADE COFFEE は、祖父母から子へ、そして孫へ、受け継がれていく世代に寄り添うCOFFEE SHOP。珈琲豆は味だけではなく、その由来、繋がりも熟考した上で厳選。心をこめて独自ブレンドすることで、優しくて美味しい、日常に溶け込む上質な珈琲を提供する。
「三越オリジナルブレンド」は、ブルーマウンテンをベースに深みとコクを追求したバランスの取れたの豆を使用。香り、コク、甘味を追求した珈琲となる。コンセプトは「100年先でも変わらない味を伝える。」100年先でも変わらぬ味が出せるよう、希少な豆は使わず、品質の良いものをブレンドした。
OPENを記念してインディペンデントスニーカーリテーラー「mita sneakers」とスニーカーをシャープに魅せ続けるをフィロソフィーに、スニーカーに特化したプロダクトを開発してきた「MARQUEE PLAYER」の3ブランドによるコラボレーションアイテムを発売する。販売店舗は、HUMBLY MADE COFFEE日本橋三越本店5F、mita sneakers、MARQUEE PLAYER。