JTBは、特別な食事体験を「旅先」の対極にある自宅やオフィスなどの「日常空間」で提供する感動パーティープロデュースサービス「Living Auberge（リビングオーベルジュ）」を、11月13日より販売開始する。

「リビングオーベルジュ」は、食・サービス・空間など、それぞれのプロフェッショナルが創り上げる「一流の食事体験」を、自宅やオフィスなどの「日常空間」をはじめとした顧客の望む場所やシーンで提供する「感動パーティー」をプロデュースするサービス。料理のみを提供する一般的なケータリングやフードデリバリーとは異なり、「特別な食事体験」に関連するさまざまなサービスを組み合わせてアレンジする。自宅のリビングや集合住宅のパーティールーム、別荘、オフィスなどの「日常空間」において、「非日常の特別なひととき」を創出する。名称には、「自宅のリビングなどの日常空間で、オーベルジュのような上質な食事を体感する」コンセプトを反映している。

「リビングオーベルジュ」は、JTBの新規事業公募制度「JUMP!!!」にて、子育て中の社員から発案されたアイデアで、「子どもが小さいときに、特に高級店での外食ができなかったり、しにくかったりした」という経験から、同じような悩みを持つ顧客の課題を解決したいと考えたことがきっかけとなった。同時に、人材不足や材料費高騰などの課題が顕在化する飲食産業に対しても、店舗外での効率的な売り上げ創出や、これまで店舗を認知していなかった顧客の掘り起こし、店舗のブランド価値向上など、飲食事業者とJTBが共創していくことを目指している。

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