2023年11月07日 19:55
シロカは、昔ながらの「囲炉裏（いろり）」をモチーフとした、食卓を囲む時間を楽しむ卓上調理家電「おうちいろり」を12月1日に発売する。
「おうちいろり」は、会話や視線を妨げない本体の高さを抑えた設計や、食卓になじむシンプルなデザインも特長で、まさに「囲炉裏」のように、一人でじっくり楽しむのはもちろん、みんなで食卓を囲むことでより一層食事の時間を楽しんでもらいたいという想いを込めている。
熱密度の高いヒーターを搭載し、高い火力で調理ができるため、いつもの食材もサッと火を通すだけでおいしく仕上がる「おうちいろり」。炙り焼きが楽しめる焼き網や、炒め料理や焼き物、煮込み料理にも活躍する深皿、高い蓄熱性と保温効果を備えた伊賀焼窯元・長谷園の土鍋など、さまざまな料理に使えるこだわりのプレートがセットになっており、用途に応じてプレートを使い分けることで、普段の食事から特別な日のおもてなしまで幅広いシーンで活躍する。
蓄熱性に優れた厚手のプレートは「おうちいろり」の高い火力をさまざまな料理に活かすことができ、食材のおいしさを引き出す。さらに付属のレシピブックでは、普段の食事に役立つ基本のレシピから、食事をしながらプレートをのせ換えることで楽しめるコース料理まで幅広く提案。シーンに合わせた多彩な料理を卓上で楽しめる製品となる。
「おうちいろり」は12月1日より発売。
